Houmous
J'adore le houmous, complètement fan, il va avec tout, les salades, riz, légumes, ou sur du pain grillé pour l'apéro de ce midi. Faites tremper 400 gr de pois chiche la veille, les égoutter, et les cuire 40 mns. 10 cs d'huile d'olive 1 citron 6 gousses...