Joyeux Noël à tous
Nous sommes le mardi 25 décembre, il est 11h et le chapon cuit gentilment dans son bouillon. Les filles et Marine s'amusent avec leurs nouveaux volants pour la wii....des vrais gamines !
La soirée de Noël s'est très bien passée, les parents, tata Yannicke, Marine, Mémé sont venus manger à la maison et ce fut très sympa, très bonne soirée.
J'ai eu un bon boulot le matin à tout préparer pour le souper mais tout le monde à été content, ou en tout cas a été poli et a trouvé bon....aller je rigole, c'était bon.
Menu:
Choux au poulet-curry
croustillant au chèvre et saumon fumé
Verrine d'asperge et son coulis de tomate
Foie gras avec chutney de figue et datte
Roulé farci de veau
Crumble de fenouil
polenta au parmesan, sauce vin rouge et griottes
Dessert:
Bûche au café que Yannicke nous a fait, mhhhhhmmmme un vrai délice